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Posts Tagged ‘tempeh’

  • tempeh

    Qucina/naturale Il tempeh

    21 maggio 2014 • Quaderni, Qucina

    Il tempeh è un alimento fermentato dalla consistenza compatta. Il suo sapore è deciso e forte, ricorda il gusto dei funghi. È originario dell’Indonesia dove il suo uso è assai comune e popolare, si può preparare con fagioli di soia gialla e da...


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