Siamo quello che mangiamo
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15 febbraio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Il cervello addominale Nel nostro intestino ci sono miliardi di batteri, per un peso totale di circa 2 Kg , che costituiscono il cosiddetto microbiota, un ecosistema formato da oltre 400 specie e da un’innumerevole quantità di ceppi batterici. La composizione della flora...
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8 febbraio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Con l’approssimarsi della bella stagione, giornali, riviste, siti internet e reality ci proporranno diete e stili alimentari più o meno “possibili” per perdere peso e conquistare una forma fisica perfetta. Oltre al fatto che nella maggior parte dei casi i modelli...
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2 febbraio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte. (La Rochefoucauld) Siamo tutti a Dieta: la parola deriva dal greco “dìaita” che letteralmente significa “modo di vivere”; in altre parole uno “stile di vita” in cui l’alimentazione assume...
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