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3… 2… 1… Go! Terza Puntata

3 febbraio 2014 • 3... 2... 1... Go!, Quaderni

Benvenuti goisti! Questa volta conosceremo la storia del Go nella terra del Sole Nascente, e di come questo paese abbia portato cambiamenti radicali nel gioco. Impareremo inoltre a capire con esattezza quando finisce una partita. Il Go in Giappone. Non ci sono scritti...


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foto s.burchiell e g.mori

A Miranda. Prima di lasciare la Nuova Zelanda

2 febbraio 2014 • Pisani a giro, Quaderni

Questa domenica siamo a Miranda. Sempre in Nuova Zelanda, sempre in comapagnia di Sara Burchielli. Per la terza corrispondenza dall’Oceania A Miranda ci andiamo perché è lungo la strada per Auckland e il suo aeroporto e l’aereo che ci porterà via dalla Nuova Zelanda....


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Foto di Michela Biagini

I frutti della fratellanza: il rap dal ghetto di via Pietrasantina

2 febbraio 2014 • Cultura, MusiQ, Pisa, Quaderni

Il 18 Gennaio è stata una giornata importantissima per tutti quei cittadini e  cittadine e per tutti quei soggetti del mondo dell’associazionismo e della politica pisana che dalla chiusura del progetto “Emergenza Nord Africa” (28 Febbraio 2013) hanno lottato...


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estate-arcimboldo

Siamo quello che mangiamo Quello che mangiamo

2 febbraio 2014 • Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo

Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte. (La Rochefoucauld) Siamo tutti a Dieta: la parola deriva dal greco “dìaita” che letteralmente significa “modo di vivere”; in altre parole uno “stile di vita” in cui l’alimentazione assume...


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sanantonio

Quaderno di tendenza Sanantonio42: la cultura di strada tra arte ed esclusività

2 febbraio 2014 • Quaderni, Quaderno di tendenza

Se dovessi scegliere una sola parola con cui definire Sanantonio42, questa sarebbe attenzione. Attenzione al dettaglio, alla tecnica, alle esigenze di chi, come i due proprietari, ama la cultura di strada in tutte le sue forme. Dal 2005, infatti, Pizzo e Drago gestiscono quello...


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ps_1

PaginaQulo Quando Pete prese l’accetta

31 gennaio 2014 • PaginaQulo, Quaderni

  Come la sapevo io, era andata che nel luglio 1965, al Newport Folk Festival, tutti aspettavano Bob Dylan da solo con la chitarra acustica e lui arrivò armato di chitarra elettrica fender stratocaster , salì sul palco in compagnia di un indiavolato gruppo di blues...


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tutta_colpa_di_Freud

diSbieqo “Tutta colpa di Freud”

29 gennaio 2014 • DiSbieqo, Quaderni

Questa volta l’entusiasmo che ci pervade è scarso. “Tutta colpa di Freud” voleva, forse, essere un bel film, una brillante commedia nel perfetto stile Genovese – con quel gusto un po’ amaro, dopotutto – ma non spicca quel salto qualitativo che gli consentirebbe di...


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Foto di Kattebelletje - Flickr

Qucina/naturale Il tofu

29 gennaio 2014 • Quaderni, Qucina

Dal latte di soia,che viene fatto cagliare con una sostanza minerale chiamata “nigari”(cloruro di magnesio), si ricava, una volta filtrato e fatto asciugare, un panetto bianco e solido che prende il nome di tofu, o impropriamente formaggio di soia perché somiglia...


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