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7 dicembre 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Sabato 29 novembre, si è tenuto a Pisa un convegno sulle strategie per la cura dei Disturbi Alimentari, organizzato dalla SISDCA (Società Italiana per lo Studio dei Disturbi della Condotta alimentare ) e dall’Associazione “La vita oltre lo specchio”....
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25 settembre 2014 •
Eventi, Pisa
Per coloro che sono attenti al tema salute / alimentazione, e che magari non disdegnano una gita fino a Padova, segnaliamo un convegno in programma per sabato 4 ottobre organizzato da Assis (Associazione di studi e informazione sula salute). L’opera di...
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21 settembre 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
I funghi costituiscono un gruppo sistematico appartenente alla divisione del regno vegetale Mycophyta e comprendente organismi di aspetto molto diverso, alcuni macroscopici, come i funghi eduli, altri così minuti da poter essere osservati solo al...
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14 settembre 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Come vi avevamo anticipato la settimana scorsa raccontandovi le origini dell’uva, oggi parleremo delle varietà di uva che si possono trovare e delle sue qualità per l’alimentazione. L’uva da tavola è nettamente diversa da quella da vino, in...
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30 agosto 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Settembre è un mese di diete tanto quanto giugno , perché spesso le vacanze estive , caratterizzate da giornate più lunghe, ritmi più “anarchici”, maggiori occasioni di cene, aperitivi e spuntini golosi ci regalano qualche chilo di troppo! Se a giugno...
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23 agosto 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Alimentazione: L’alimentazione consiste nell’assunzione da parte di un organismo, degli alimenti indispensabili al suo metabolismo e alle sue funzioni vitali quotidiane e prende in considerazione tutte le trasformazioni fisiche, chimiche e...
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26 luglio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Dalla collaborazione con Assofarm al sostegno all’osservatorio di Codacons, tutti i dubbi della Dieta Tisanoreica Nel novembre 2011 sul quotidiano La Repubblica è apparsa un’inserzione pubblicitaria dove si reclamizzava la collaborazione tra Assofarm...
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12 luglio 2014 •
Alimentazione, InQuadriamo il diritto, Quaderni
L’olio di palma è un ingrediente presente nella maggior parte di biscotti, merendine creme, e prodotti da forno industriali. Si ottiene dalla spremitura dei frutti della palma Elaeis guineensis. Si tratta di un olio di colore rosso acceso per l’elevato...
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11 maggio 2014 •
Alimentazione, Quaderni, Siamo quello che mangiamo
Abbiamo visto la scorsa settimana come sovrappeso e obesità rappresentino nel nostro Paese un problema di salute pubblica con importanti costi sanitari e quanto le persone che si trovano in queste condizioni siano discriminate e abbiano difficoltà a...
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7 aprile 2014 •
Lungomonte, Pisa
Un pomodoro nero, ricco di antiossidanti, è il SunBlack che sarà in commercio da aprile. Ma non temete, niente OGM per questo pomodoro sviluppato nell’ambito del progetto di ricerca “Tomantho”, coordinato dalla Scuola Superiore...
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